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作り方 1 もやしは軽く洗って水気を切り、ラップをしてレンジ500Wで2分30秒程加熱する。 2 ささみは筋をとり、フォークで数カ所穴をあけ、耐熱皿に並べる。 3 Aをすりこみ、酒をふり、ラップをしてレンジ500Wで6分程加熱する。 4 裏返してさらに3分程作り方 中華めんはゆでた後、冷水で冷やし、ごま油少々（分量外）であえる。 鶏ささみは筋を取り、料理酒大さじ1（分量外）かけて、電子レンジで2分程度加熱し、適当な大きさに裂く。 きゅうりは せん切り 、トマトは くし形に切り 、長ねぎは斜めだしまろ酢で作る♪簡単冷やし中華 材料（1人分） ＊中華麺・・・1玉 ＊きゅうり・・・1/2本 ＊トマト・・・1/2個 ＊新玉ねぎ・・・1/4個 ＊ささみ・・・1本 ＊錦糸卵・・・適量 ☆創味 だしのきいたまろやかなお酢・・・50cc 男子ごはん 鶏ささみのレモンダレ冷やし中華 のレシピby国分太一栗原心平 5月28日 おさらいキッチン 冷やし中華 ささみ 切り方